ダイエット シルエット シャキっと

"甘味を摂れ"だなんて、嬉しいけど、
はっきり言ってもらえてやっぱり嬉しいよね！
その真相は・・

（以下、YAHOO!ニュースより引用）

砂糖は脳のエネルギー源、とはよく耳にする話。
確かに、最近はお菓子の販売ブースを設置したオフィスをよく見かけるし、定期的に
糖分を摂った方が仕事の能率アップにつながるのは事実なのだろう。

しかし一方で、口にする糖分の量が増えると、太ってしまわないかと不安にもなる。
ただでさえ、飲み過ぎ・不摂生でお腹まわりのたるみが気になる今日このごろ…。
夏までに引き締まったボディを整えるためにも、やっぱり甘いモノは控えめにして
おくべき!?

「甘いモノを食べたからといって、即太ると考えるのは誤りですよ。糖分を過剰に
摂り過ぎると肥満の原因になるのは事実ですが、即効性のあるエネルギー源
として、とても有効なんです」

そう語るのは、『なるほど！食の新常識』（トランスワールドジャパン）の著者で、
日本ホリスティックセラピストアカデミー校長の加藤雅俊先生だ。

「糖分は摂取するとすばやく血糖値が上がるため、太りやすいものと誤解されがち
ですが、すぐに分解されて血液に乗り、エネルギーとして体中に分配される
ため、消費されるのも早いんです」

加藤先生によれば、摂取した糖分は体内で分解され、最終的にブドウ糖になる。
脳はこのブドウ糖を唯一のエネルギー源とする器官であり、時折、無性に甘い
モノが食べたくなる時というのは、脳がエネルギー補給を求めているサイン
なのだとか。

この欲求を抑えるために適度な糖分を補給することは、ダイエットの妨げになるど
ころか、脳にとって非常に良いことなのだ。

「たとえば、休憩時のコーヒーに3gのスティックシュガーを1本まるごと入れたとし
ても、カロリーで換算すれば、茶碗1杯分（180g）の白米の1/10程度にしかなり
ません」

つまり、甘いモノも摂り方次第。脳が糖分を欲するたびに、飴やチョコレートなどで
こまめにエネルギーを補給することで、脳からの空腹サインを抑えられ、ダイエット
に付き物の飢餓感を軽減できるのだ。

食べ過ぎず、それでいて完全に絶ちはしないこと。上手にダイエットするためには、
いかに甘いモノを味方に付けるかがカギといえる。

（以上、YAHOO!ニュースより引用）

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