ダイエットシルエットシャキっと

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「ウルトラしょうが」と呼ばれる乾燥しょうががNHKの『ためしてガッテン』などで
紹介されたことにより自宅で作る人が増えているそうです。

　その作り方は、しょうがを1～2ミリの厚さにスライスして天日に干すだけ。
夏は1日、冬は2日程度でできるとか。

　薬膳の世界では、蒸してから干したしょうがを『乾姜』といい、内臓を温めてくれ
る食材として使われ、
しょうが特有の辛み成分、ショウガオールとジンゲロールには血行促進作用があると
いうことです。

しかも、
しょうがを約90度程度で加熱するとジンゲロールの一部が作用の強いショウガ
オールに変化するので、食べたときに体の深部から温まりやすくなるんですって。

　話題の「ウルトラしょうが」も、加熱してから食べると体温アップの作用がさらに
高まるので、
体温上昇で基礎代謝を上げれば、脂肪燃焼ダイエットも期待できます。

冷え性のかたには強い味方になりそうですね。
是非、試してみて下さい。

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