ダイエット シルエット シャキっと

最近、「糖質制限ダイエット」というものをよく見かけますね。毎年、「○○ダイエット」といったものがはやっては消えていきます。しかし、本当にダイエットに良いものであれば消えないはずです。はたして、この糖質制限ダイエットはどうなのでしょうか？
 
　糖質制限ダイエットでは、炭水化物だけを極限まで減らします。炭水化物とは、具体的には「米」「麺類」「でんぷん」「甘いもの」などです。
 
　炭水化物は体内で「糖（グルコース）」に分解され、血糖値を上げます。血糖値が急激に上がると太りやすいのは事実です。
 
　では、血糖値を上げない糖質制限ダイエットをすれば実際にやせるのでしょうか？　やせたとしても、体に悪いことはないのでしょうか？
 
　人間のあらゆる内臓は、「糖」「アミノ酸」「脂肪酸」の三つをエネルギー源として活動しています。糖は炭水化物が分解されたものですし、アミノ酸はたんぱく質が分解されたもの、脂肪酸は脂肪の分解物ですね。
 
　しかし、「糖」だけしかエネルギー源として使えない臓器があります。
 
　それは「脳」です。
 
　脳は全身のカロリーの実に20％以上を消費する臓器です。1日に90グラムの糖を消費しています。しかし、脳内に糖をためておくことはできず、常に糖分が補給されていなくてはいけません。
 
　糖の補給が数分でもストップすると、脳は機能低下し、さらに続けば脳細胞は死滅してしまうのです。人の体は、糖がなくなるとアミノ酸から糖を作ることができますが、これには限界があります。
 
　また、脳内の物質で、精神を安定させる働きがある「セロトニン」というものがありますが、セロトニンが脳内に入るときにも糖が必要なのです。
 
　脳内のセロトニンが不足すると、うつになったりイライラしたりします。
 
　……では、どれくらい炭水化物を減らすのであればよいのでしょうか？
 
　炭水化物の摂取量を減らすと確かに体重は減少しますが、やりすぎは禁物です。まずは、完全に糖質をゼロにするのではなく、夕食時のごはんを1膳だけ減らしてみましょう。ごはん1膳は約240カロリーですので、1カ月続けると約1キロ減る計算（脂肪1キロ＝約7200キロカロリーとして計算）になります。
 
　急激に体重を減らしてもリバウンドするだけですので、ゆっくり減らすことが大切です。
 
　ごはんを玄米ごはんにしたり、麺類を食べる時はうどんよりもそばかパスタにし、野菜やキノコ類も一緒に食べるようにすると血糖値が上がりにくくなり、体重の増加がおさえられます。
 
　また、糖質制限ダイエットで「炭水化物以外はいくら食べてもよい！」などと言われる場合がありますが、決してそんなことはありませんので気を付けましょう。

（以上、YAHOO!ニュースより引用）

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初めのひと口に野菜を食べることが空腹感に勝つ秘訣だそうです。

（以下、YAHOO!ニュースより引用）
 
　野菜には、栄養素が豊富なことだけに留まらず、血糖値の急上昇を防いでくれる効果もあります。血糖値とは、血液の中にあるブドウ糖の濃度のことで、お菓子やごはんなどの糖質を摂取すると、この数値は上がります。
 
　この血糖値は「ゆるやかに上げて、ゆるやかに下げる」のが理想。難しいメカニズムの話は省略しますが、血糖値の「急上昇・急降下」は太る原因につながるのです。
 
　空腹時に血糖値が下がった状態で、糖質中心の食事をいきなり食べると、数値は急上昇。一時的に空腹感は収まるものの、また急激に下がるので、すぐにお腹が空いて、また何か食べたくなる…という「空腹感を感じるスパイラル」に。この悪循環に陥らないためには、一番初めに野菜を食べてゆっくりと血糖値を上げてから、メインを食べるのが効果的です。
 
　学生時代、部活動の後に菓子パンを食べる日々を過ごしていて、運動しているのに痩せなかった経験のある方も多いのではないでしょうか…？
 
　まずはサラダやおひたしから。麺類でも具の中に野菜が入っていたら、とにかく「野菜から食べる」クセをつけましょう。

（以上、YAHOO!ニュースより引用）

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今、健康＆美容マニアの間で、”見た目、食感、味、どれをとっても肉そのものだ”と、話題になっているのが魔法の乾物「大豆ミート」。その名のとおり、畑の肉・大豆で作られた肉そっくりの食材で、肉のボリュームと美味しさはそのままに、栄養価とヘルシーさを上乗せできると、じわりじわり人気が出ている。
 
「言わないと最後まで肉だと信じて食べる人がほとんど。美味しくて腹持ちもよく、しかも簡単にカロリーダウンできるので、肉好きさんでもストレスなくダイエットできますよ」
 
そう話すのは、インナービューティープランナーで管理栄養士の木下あおいさん。美味しく食べてキレイになれる「大豆ミート」の魅力は次の４つ。
 
１．【肉のような食感！】ジューシーで弾力のある心地よいかみごたえは、まさに肉！焼く、揚げる、煮る……と調理法やアレンジの幅も広く、どれも肉らしく仕上げることができる。
 
２．【低カロリー高タンパク！】パワーフードの代名詞・大豆をまるごと使用。良質なタンパク質や食物繊維、ミネラル、注目の大豆イソフラボンをたっぷり含みながらも、カロリーは肉に比べて約３分の１。
 
３．【保存がきく！】大豆グルテンを乾燥させているから軽くてかさばらず、自宅でも長期保存（～１年）が可能。必要なときに必要な分だけ使えて便利なうえ、戻したものは冷凍保存もできる。
 
４．【お財布にやさしい！】戻すと３倍の大きさになるので、１回に使う量はちょっぴりでOK。よけいな脂身や筋を落とす必要もなく、肉よりリーズナブル＆手間ひまかけずに調理できるケースが多い。
 
（以上、YAHOO!ニュースより引用）
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痩せたいけれど、おやつやビールをがまんできない…というかた！
ダイエットに関する著書を執筆している貞金香苗さんが
スイーツやアルコールを断たずにできるダイエット法について
語っている記事を見つけました。

（以下、YAHOO!ニュースより引用）

「スイーツやアルコールは急にやめようとすると、心や体がストレスを感じてしまうので、無理にやめる必要はありません。ただし、暴飲暴食は避けて、ダイエット向きのスイーツやアルコールを選ぶように心掛けましょう」（貞金香苗さん）
 
ダイエット中におすすめのスイーツやアルコールは次のとおり。
 
○スイーツ
 牛乳やチーズ、バターが含まれているスイーツは、ダイエットに不向きなのでできるだけ避けて。生の果物やドライフルーツをそのまま食べたり、これからの季節にぴったりな手作りシャーベットを作って食べたりしてみよう。
 
＜バナナとイチゴのシャーベット＞
 ○材料（1人分）
 バナナ1本、イチゴ3個（ラズベリーやブルーベリーでも可）
 ○作り方
 1　バナナとイチゴを30秒ほどミキサーにかける。
 2　適量ずつ保存容器に流し込み、冷凍庫で2時間ほど凍らせる。
 3　冷凍庫から取り出して皿に盛り付けたらできあがり。
 
○アルコール
 アルコールを摂取するときに気を付けたいのはおつまみ。お酒がまわってくるとついフライドポテトや唐揚げなど、高カロリーのメニューに手を出しがちだけどグッとがまん。まずは、消化を活発にするために、サラダや野菜スティックを注文し、その後、豆腐や枝豆、刺身などを食べるのがおすすめ。お酒は食欲を増進させるけれど、飲む前にナッツやドライフルーツを少量摂れば、お腹が満たされドカ食い防止に効果アリ。
 
さらに貞金さんによると、飲み過ぎた次の日にぜひ試してほしい朝食メニューがあるのだとか。
 
「肝臓は体に入ってくる毒素を排出する臓器なので、飲酒などで肝臓を酷使すると、肌が荒れたり、疲れやすくなったりすることがあります。肝臓の働きを正常に戻すため、翌日の朝食は、水分の多い野菜やフルーツを積極的に摂り入れましょう」（同）
 
スイーツやアルコールをがまんしなくてもいいダイエットなんてごきげん！　これなら今すぐ始められそう。

（以上、YAHOO!ニュースより引用）

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【送料無料】プリンセス・ダイエット

だれもが気になる体重チェックに欠かせないツールである体重計ですが、
最近では持ち運びにも便利な体重計が続々と誕生しているようです。

そんな、コンパクトなヘルスメーターをご紹介します。

●シングルステップスケールAnimal circle BGO-14

　丸い形に、キリン、シマウマ、ウシと3タイプのポップなアニマル柄、
　重さ300グラムでサイズが130×130×27mmと手のひらに収まる体重計。
　使い方は、片足を8秒程度のせるだけで、自動的にスイッチがオンとなり測定開始。
　ランプが点灯すれば測定完了で、約5秒間体重を表示し、その後は自動的にオフとなる。
　また同商品の場合、測定方法が片足立ちとバランス感覚を養うにも適しているのも特徴。

片足で測れるヘルスメーターシングルステップスケール　Animal circle BGO-14

●ミッフィーのちいさなたいじゅうけい

サイズは小さいが、計量は最大150キログラムまで可能。
お馴染みのウサギのキャラクターが描かれた体重計の上に静かに両足をのせ、
測定終了を知らせる音を合図に降りれば、体重が約10秒間浮かびあがる不思議な体重計

使わない時もおしゃれさんでいよう！ハシートップイン/HashTOP-INミッフィーのちいさな たいじ...

●MAQUINOマッキーノ「ベレット」　

B5サイズよりも小さい、どこにでも持ち歩けるコンパクトサイズの体重計!
ピンク、イエロー他選べる6色のカラーバリエーション。50g単位。

イギリスデザインのカラフルなガラスの体重計!!MAQUINOマッキーノ　ベレット　体重計MAQUINOマ...

●マッキーノ　MT-104　「ベルコローレ」　

レッドチェック、ハートブラックなど全7タイプ、シンプルで洗練されたデザイン。
スタイル別で選ぶファッション感覚の体重計。

MAQUINO マッキーノ デジタル体重計 ベルコローレ 【シャイニーピンク】 MT-104SHINY PKMAQUINO...