ダイエット シルエット シャキっと

朝はフルーツだけをたっぷり!

　おいしくて簡単でヘルシー。しかも空腹を我慢する必要もなく、減量効果も期待できる！
そんな、食いしん坊にうれしいメソッドが「朝フルーツ」だ。

　なにしろ、基本ルールは、午前中お腹が空っぽの状態で、室温のフルーツを生のまま、
好きなだけ食べる。たったコレだけ。

　フルーツは、加熱するとせっかくの食物酵素が破壊されてしまうし、カットした瞬間
から酸化が始まり、栄養が失われていくので、食べる直前にカットしよう。
基本ルールを守り、正しい食べ方をしている限りは、体が冷えることもない。

「フルーツだけじゃお腹がすくんじゃない？」という心配も無用。午前中なら何度でも、
いくらでも食べていい。お腹がすいて昼まで持ちそうにない場合のつなぎには、
特に腹持ちが良く、手軽に食べられるバナナがお薦めだ。

「ジャンクフードばかり食べるなど、食生活が乱れている人ほど、朝フルーツを始める
と劇的な体の変化を感じるはず」。ナチュラル・ハイジーンと呼ばれる自然健康・治癒学
の考え方に基づき、朝フルーツを提唱する松田麻美子さんは太鼓判を押す。早速明日から
試してみよう！

基本ルールはコレ！

1　好きなフルーツを好きなだけ食べる
● 水分の多いフルーツが特にお薦め
● 加熱せず生のまま、室温で食べること
● 水で戻したドライフルーツ、室温に戻した冷凍フルーツでもOK
● 薄皮の軟らかいかんきつ類は薄皮ごと、バナナは黒い斑点が出た状態で食べること

2 フルーツ以外は何も食べない

● 例外として、葉野菜などと一緒に食べるのはOK

朝フルーツがさらに楽しくなるレシピ！！

お薦めフルーツレシピおまけ column

イチジクやキウイの皮パイナップルの芯は
肉料理の下ごしらえに！

　フルーツを食べたときに残る皮や芯は楽しく再利用を！「たんぱく質分解酵素を含む
イチジクやキウイの皮、パイナップルの芯は、肉料理の下ごしらえに利用できます」と
ドールの大滝尋美さん。生肉に皮（実の側）をのせたり、芯をすりおろしてまぶしつけ
ると、10分超で肉が驚くほど軟らかくなり、ほのかな移り香でおいしさもアップ。
（注：肉料理は朝でなく、昼か夜に食べること！）

ナチュラル・ハイジーンの上級ルールもここでチェック！！

「朝フルーツ」をもっと本格的に行いたい人は、ナチュラル・ハイジーンの考え方を
知っておこう。

　実はフルーツは、何種類も組み合わせず単品で食べるのがベスト。異なる種類を一緒
に食べると、それらを消化するのに余分なエネルギーがかかるからだという。

　組み合わせるなら、せいぜい3種類までに。その場合も、「酸味の強いもの」
（ベリー類、かんきつ類、プラム類、パイナップル、キウイなど）と「甘みが強い
もの」（バナナ、柿、甘いブドウ、イチジク、ドライフルーツなど）とは組み合わせな
い方がベター。「異なるグループを組み合わせる場合は、20～30分間をあけてから食べ
るといい」と松田さん。ちなみに、「やや酸味のあるもの」（リンゴ、ナシ、モモ、
サクランボ、酸味のあるブドウなど）はいずれのグループと合わせてもOKだという。

　これら3グループとは別に考えたいのがメロン類（メロンやスイカ）。
ほかのフルーツと比べても特に消化スピードが速いため、一緒に食べると、胃もたれ
の原因になってしまうからだという。単独で食べるか、時間差を設けて食べるのが
いいようだ。

松田 麻美子（まつだ・まみこ）さん
日本ナチュラル・ハイジーン普及協会会長

自然健康・治癒学博士。著書『女性のためのナチュラル・ハイジーン』ほかで自然
健康法に基づく健康栄養学を提唱。監修を手がけた『フルモニ！』では
「朝フルーツ」のダイエット理論を詳しく紹介している（いずれもグスコー出版刊）。

 （以上、YAHOO!ニュースより引用）

フルモニ！超健康ダイエット宣言

【内容情報】（「BOOK」データベースより）

「朝のフルーツ」でダイエット！正しく食べて、ストレスなしで、健康的に、しっかりやせる！
体験者続出！成功率１００％、「ナチュラル・ハイジーン」が教える究極の「フルーツ・ダイエット」
を３０分でマスター。